moyen le plus simple de faire Savoureux Frites de patates douces fumées sur BBQ
Frites de patates douces fumées sur BBQ. Je suggère un BBQ aux granules pour une cuisson indirecte avec un mélange de bois hickory, cerise et érable. (La cuisson au four donnera le même résultat, mais sans le goût fumé). Rincer la patate douce ou l'éplucher. Frites de patates douces fumées sur BBQ.
Badigeonner d'huile d'olive et saupoudrer de sel kosher. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Pelures de pommes de terre farcies. Vous pouvez cuisiner Frites de patates douces fumées sur BBQ utilisant 9 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette Frites de patates douces fumées sur BBQ
- Vous avez besoin 1 of grosse patate douce.
- Vous avez besoin 1 of soupe huile d’olive.
- Préparer 2 of tiges de romarin effeuillées, coupées grossièrement.
- Préparer 1 of thé poudre d’oignon.
- Préparer 1/2 of thé poudre d’ail.
- Vous avez besoin 1/2 of thé piment de cayenne.
- Vous avez besoin 1/2 of thé thym séché.
- Vous avez besoin 1/2 of thé paprika fumé.
- Préparer of Sel.
Pommes de terre et patates douces aux fines herbes et bacon. Faites préchauffer le barbecue à feu moyen élevé. Pendant ce temps, épluchez vos patates douces et coupez-les dans le sens de la longueur en morceau d'un pouce et quart. Badigeonner d'huile d'olive et saupoudrer de sel kosher.
Frites de patates douces fumées sur BBQ pas à pas de recette
- Préparer le BBQ à 350F. Je suggère un BBQ aux granules pour une cuisson indirecte avec un mélange de bois hickory, cerise et érable. (La cuisson au four donnera le même résultat, mais sans le goût fumé)..
- Rincer la patate douce ou l’éplucher. Ensuite, la couper en bâtonnets d’environ 1cm d’épaisseur..
- Déposer les frites dans un bol et ajouter un filet d’huile pour bien les enrober. Ajouter les épices et bien mélanger pour répartir uniformément..
- Répartir sur une plaque de cuisson couverte d’un papier parchemin ou une feuille de cuisson réutilisable. Cuire 15 minutes et retourner les frites. Cuire un autre 15 minutes et vérifier la cuisson. Poursuivre la cuisson jusqu’à l’apparence de la photo ci-dessous..
Dans un récipient, préparez la marinade en mélangeant l'huile d'olive et les épices. Bavette et frites de patate douce sur sauce barbecue healthy. Placer les frites lavées dans un récipient et ajouter la farine de maïs et le sel. Les frites de patates douces c'est un délice, vous connaissez ? Son petit côté sucré et le paprika fumé qui sublime le tout.
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