Comment cuisiner Délicieux Riz sauté aux saucisses sur BBQ au charbon

Riz sauté aux saucisses sur BBQ au charbon.

Riz sauté aux saucisses sur BBQ au charbon Vous pouvez cuisiner Riz sauté aux saucisses sur BBQ au charbon utilisant 11 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Riz sauté aux saucisses sur BBQ au charbon

  1. Préparer of Bouillon.
  2. C'est 650 mL of d’eau.
  3. Vous avez besoin 3 of cubes de bouillon de poulet maison sans sel.
  4. C'est 10 of brins de safran.
  5. Préparer 320 g of riz au jasmin.
  6. Vous avez besoin of Autres ingrédients.
  7. Préparer 700 g of saucisses au choix coupées en rondelles (8-10).
  8. Vous avez besoin 500 g of fleurs de brocolis.
  9. C'est 70 g of poireaux en rondelles.
  10. Préparer 275 g of tomates cerises.
  11. Vous avez besoin 6-8 of feuilles de basilic frais.

Riz sauté aux saucisses sur BBQ au charbon instructions de recette

  1. Préparer le bouillon avec les cubes de bouillon et le safran. Garder chaud sur la cuisinière. Préparer le BBQ en cuisson directe éloignée et y placer le wok pour le réchauffer. Viser 350F dans le BBQ..
  2. Préparer tous les ingrédients..
  3. Faire dorer les saucisses dans le wok 2-3 minutes. Ajouter les oignons et cuire encore 2 minutes..
  4. Ajouter les poivrons et poireaux. Cuire 2-3 minutes à couvercle fermé. Ajouter les brocolis et cuire à couvercle fermé jusqu’à ce que le liquide soit tout évaporé en remuant à l’occasion. Continuer à cuire pour dorer les légumes quelques minutes..
  5. Ajouter les tomates, le basilic et remuer jusqu’à ce que les tomates commencent à fendre..
  6. Convertir le BBQ en cuisson indirecte (ajout du déflecteur de chaleur) et couper les entrées/sorties d’air. Placer le Wok dans la zone indirecte..
  7. Ajouter le bouillon suivi du riz et brasser doucement pour immerger complètement le riz. Fermer le couvercle et attendre 20 minutes. Le riz devrait être visible en surface et cuit. Ce plat peut être préparé d’avance pour que les saveurs se développent..

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