Recette: Parfait Pain d'épice aux noisettes

Pain d'épice aux noisettes. Dans un saladier, verser le mélange chaud, puis placer le beurre afin de le faire fondre. Bien remuer jusqu'à ce qu'il fonde. Pain d'épices à la poudre de noisettes.

Le pain d'épice aux noisettes est préparé avec des ingrédients simples : de la farine, du miel, du sucre, du beurre, de la poudre à lever, des épices, des morceaux de noisettes et une pointe de sel de Guérande. Cuit au four, il en sort un gâteau fondant et croquant. Un pain aux noisettes, un peu rustique, très gourmand qui plait depuis toujours et qui est très facile à réaliser grâce à un petit plus. Vous pouvez cuisiner Pain d'épice aux noisettes utilisant 11 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Pain d'épice aux noisettes

1. C'est 250 g of farine.
2. Vous avez besoin 2 of œufs.
3. Vous avez besoin 120 g of sirop de glucose au miel.
4. C'est 40 g of cassonade.
5. Préparer 1 of sachet de levure.
6. Vous avez besoin 15 cl of lait.
7. Préparer 45 g of noisettes torréfiées.
8. Vous avez besoin 1 cuillère à café of cannelle.
9. Vous avez besoin 1 cuillère à café of gingembre moulu.
10. C'est 2 cuillères à café of 4 épices.
11. Préparer 50 g of beurre.

Par ailleurs, c'est une base déclinable à l'infini comme par exemple dans ce pain aux noix de pécan et miel. Mélanger l'eau tiède et la levure. Mélanger pour obtenir une pâte homogène. Répartir dans les moules à muffins.

Pain d'épice aux noisettes petit à petit de recette

1. Faire tiédir le lait avec le beurre et le sirop de glucose..
2. Mélanger les œufs, puis verser le lait..
3. Ajouter la farine, la levure, la cassonade et les épices..
4. Ajouter les noisettes torréfiées et concassées..
5. Cuire 45 minutes à 160 degrés.
6. Démouler, le mieux le faire pour la veille..

Réserver dans un endroit chaud et humide. Ajouter ensuite la farine, la levure et les épices. Ajouter les noix concassées grossièrement et les figues coupées en lamelles. Comme je suis très gourmande, j'ai ajouté des noisettes dans mon pain d'épice et je l'ai recouvert d'une sauce au chocolat praliné pour lui ajouter un peu plus de douceur. Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait.