Comment préparer Délicieux Sirop de rhubarbe du jardin à la vanille

Sirop de rhubarbe du jardin à la vanille.

Vous pouvez cuisiner Sirop de rhubarbe du jardin à la vanille utilisant 4 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Sirop de rhubarbe du jardin à la vanille

1. Préparer 500 g of rhubarbe (du jardin pour moi).
2. Préparer 2 gousses of vanille.
3. Préparer 1 of citron.
4. Vous avez besoin 600 g of sucre en poudre.

Sirop de rhubarbe du jardin à la vanille petit à petit de recette

1. Laver les tiges de rhubarbe ne pas les éplucher afin qu elles gardent leur couleur rose les couper en tronçons les mettre dans une grande marmite ajouter 100 g de sucre mélanger couvrir et laisser reposer une nuit à température ambiante.
2. Mettre la marmite à feu doux porter à ébullition puis baisser à feu doux ajouter 300 g de sucre en poudre et laisser cuire 20 minutes en remuant de temps en temps écumer la mousse qui se forme puis laisser refroidir.
3. Verser le contenu de la marmite dans une passoire pas trop fine afin de récupérer un jus épais presser le citron verser le jus dans une grande casserole avec le restant de sucre et le jus de citron laisser cuire à feu doux 30 minutes ébouillanter les bouteilles inciser les gousses de vanille en mettre une dans chaque bouteille.
4. Verser le sirop dans les bouteilles laisser refroidir avant de poser les bouchons mettre au frais 24 h avant de consommer c est prêt ! Ce sirop se conserve au réfrigérateur bon appétit 😋.