Philippine Etienne Blog

Nude cake aux fruits rouges . Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Et recevez tous les jours dans votre boîte mail nos meilleures recettes et inspirations. Aller, pour continuer cette recette du naked cake aux fruits rouges, on passe à la chantilly. Séparez les jaunes des blancs d'œufs en les versent dans deux saladiers différents. La recette par Toute la cuisine que j'aime. Naked cake chocolat et fruits rouges. Vous pouvez cuisiner Nude cake aux fruits rouges utilisant 21 Ingrédients et 22 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Nude cake aux fruits rouges Préparer of Mollycake - cercle de 15cm de diamètre. Vous avez besoin 250 g of farine. Vous avez besoin 250 g of sucre. C'est 3 of œufs à température ambiante. Préparer 250 ml of crème liquide entière à 35% de mg. Préparer 10 g of levure chimi...

Truite en chemise Jambon fumé, pickles d'oignons rouge . Trouvez aussi d'excellentes recettes de Chorizo noir de Bigorre grillé au thym frais et ail en chemise ! Trouvez aussi d'excellentes recettes de ☆Pickles de Radis Roses☆ ! Posez par-dessus une première fine tranche de pomme de terre, un peu de truite fumée, un peu de crème fraiche, une autre fine tranche de pomme de terre en terminant par une fine tranche d'oignon rouge au miel. Faire cuire les lardons dans une poêle sans matière grasse. Une recette qui vous permet de cuisiner des truites de la manière la plus simple du monde et qui exhale toutes les saveurs du thym. En cuisine ! by Chef Simon. Vous pouvez cuisiner Truite en chemise Jambon fumé, pickles d'oignons rouge utilisant 4 Ingrédients et 1 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Truite en chemise Jambon fumé, pickles d'oignons rouge C'est 1 of truite. Préparer of J...

Nuage fromage blanc rhubarbe . Vous pouvez avoir Nuage fromage blanc rhubarbe utilisant 5 Ingrédients et 8 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Nuage fromage blanc rhubarbe Préparer 500 g of fromage blanc. C'est 500 g of rhubarbe. Préparer 150 g of sucre. C'est 3 of blancs d’œuf. Préparer 2 of sachets de sucre vanillé. Nuage fromage blanc rhubarbe pas à pas de recette La veille, égouttez le fromage blanc dans une passoire recouverte de gaz (pour la nuit).. Le jour même, coupez la rhubarbe préalablement épluchée en petits tronçons et placez-la dans une casserole avec 100 g de sucre.. Laissez reposer 3h00 en mélangeant de temps en temps.. Au bout de ce temps, portez ce mélange à ébullition et laisser cuire 20 minutes environ à feu doux en continuant de mélanger régulièrement puis laissez refroidir.. ...

Les Nonnettes . Les nonnettes was named after the nuns that were originally making it and selling it to travelers. Shaped like little muffins, this gingerbread is made with a mix of white flour and dark rye flour and is filled with a sweet orange marmalade. No need to say that they are delicious! French Nonnettes Raspberry Little Cakes Nonnettes are similar to Pain d'épices in that they are a "spice-bread" that has honey as a key ingredient. These "Nonnettes" are from Les Ruchers de Bourgogne, the beekeepers whom make some of the finest honeys we have ever had! Étang les Nonnettes-Lolo. Emballez-les dans un film alimentaire pour éviter qu'elles ne sèchent ou stockez-les dans un contenant hermétique. Vous pouvez avoir Les Nonnettes utilisant 18 Ingrédients et 11 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Les Nonnettes Préparer of Pour 7 à 8 nonnettes. Vous avez besoin 200 g of farin...

Verrines de chutney mangue-ananas . Verrines de chutney mangue-ananas Veronique Filippi Provençe. Une recette simple à faire agrémenter de foie gras et de pain d'épices. Verrines de chutney mangue-ananas La plupart des gens ont abandonné verrines de chutney mangue-ananas à l'avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Incorporez ensuite le reste de lait. Versez le mélange dans une casserole et faites épaissir à feu doux sans cesser de remuer. Vous pouvez cuisiner Verrines de chutney mangue-ananas utilisant 7 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Verrines de chutney mangue-ananas Vous avez besoin 1 of ...

Saucisses végétariennes . Vous pouvez avoir Saucisses végétariennes utilisant 12 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Saucisses végétariennes Vous avez besoin 70 g of haricots rouges secs (210g cruits). C'est 80 g of farine (pois chiches, blé complète,..). Préparer 40 g of maïzena. C'est 10 cl of d'eau. Préparer 2 of c.s de graines de lin. Vous avez besoin 50 g of quinoa cuit. Préparer 1 of c.s de graines de tournesol. Vous avez besoin 3 c.c of paprika moulu. C'est 3 c.c of cumin moulu. Préparer 2 c.c of coriandre moulu. C'est 1/2 c.c of cannelle moulu. Préparer 1 c.c of sel. Saucisses végétariennes petit à petit de recette Cuit les haricots rouges et le quinoa.. Mixe les graines de lin, dans un bol mélange les avec l'eau. Laisse reposer 10 minutes, sa va former un ...

Fruits au sirop . Les fruits au sirop c'est un dessert facile et rapide à faire. C'est un bon moyen de conserver des fruits pour éviter des les perdre et c'est aussi un indispensable pour des tartes et des gâteaux gourmands. La recette par Simple & Gourmand. Les fruits au sirop c'est un dessert facile et rapide à faire. Attention : il ne s'agit pas ici de faire des pêches au sirop pour les conserver mais de pocher des fruits pour réaliser un dessert comme la charlotte aux pêches ou une tarte. Lorsque les fruits sont pochés, vous pouvez passer le sirop au chinois et le garder pour aromatiser des boissons. Vous pouvez cuisiner Fruits au sirop utilisant 3 Ingrédients et 13 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Fruits au sirop Préparer of Remplisser 1 bocal de fruits choisis (cerises, pêches, abricots). Vous avez besoin 220 g of sucre ou de cassonade. Préparer of Optionnel: des...

2• Nouilles sautées aux légumes . Vous pouvez cuisiner 2• Nouilles sautées aux légumes utilisant 12 Ingrédients et 11 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette 2• Nouilles sautées aux légumes C'est 400 g of nouille asiatique déshydratée. Préparer 150 g of pousse de soja. Vous avez besoin 1 c of à café de sucre / 1 c café de sel. Vous avez besoin 2 c of à soupe sauce soja sucré. Préparer 1 c of à soupe sauce pour plat sauté. Préparer 3 c of à soupe d'huile d'olive. Préparer 4 gousses of d'ail. Vous avez besoin 1 of pousse d'oignon germée. Préparer of Coriandre fraîche. C'est of Légumes croquants frais pour Wok ⬇️. Préparer of ➡️ Carotte, chou-fleur, chou blanc, poivrons, haricot vert, soja. Vous avez besoin of Facultatif ⚠️ viande ou poisson ou oeuf. 2• Nouilles sautées aux légumes petit à petit de recette ...

Tarte fraises rhubarbe . Vous pouvez cuisiner Tarte fraises rhubarbe utilisant 6 Ingrédients et 18 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Tarte fraises rhubarbe C'est 500 gr of fraises. Préparer 500 gr of rhubarbe. Vous avez besoin 1 of pâte sablée maison ou du commerce. C'est 2 of oeufs. C'est 200 gr of sucre. Vous avez besoin 125 gr of crème fraîche épaisse. Tarte fraises rhubarbe pas à pas de recette Préparation de la rhubarbe. Rincer la rhubarbe, et la sécher avec du saupalin.. Éplucher la rhubarbe (ou pas) et couper un premier tronçon biseauté de 2 cm environ qui servira de modèle pour couper les autres tronçons.. Mettre les tronçons dans un saladier avec 100gr de sucre et laisser macérer au moins 2 heures.. Préparation de la pâte. Préchauffer le ...

Crumble à la compotée de rhubarbe . Vous pouvez avoir Crumble à la compotée de rhubarbe utilisant 5 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Crumble à la compotée de rhubarbe C'est 1 of compotée de rhubarbe (voir ma recette ds post précédent). Vous avez besoin 30 g of beurre. C'est 30 g of sucre complet non raffiné. Vous avez besoin 25 g of poudre d'amandes. Vous avez besoin 50 g of farine semi complète. Crumble à la compotée de rhubarbe petit à petit de recette Préparer la veille la compotée de rhubarbe (voir la recette). Préchauffer le four à 210 en chaleur tournante.. Sortir 3 petits ramequins individuels. Tapisser le fond de compotée de rhubarbe.. Dans un petit saladier, mélanger tous les autres ingrédients et malaxer à la main jusqu'à obtention d'une poudre bie...

Truffes au chocolat et épices à pain d'épices . Rouler ensuite les truffes dans la panure de pain d'épices, et les placer au réfrigérateur avant de déguster. Vous pouvez conserver les truffes une semaine au réfrigérateur. Saupoudrez les épices et mélangez correctement. Retirer du feu et ajouter l'extrait de vanille. Tremper le socle des lebkuchen dans le chocolat, racler l'excédent et laissez complètement sécher sur une grille, face chocolatée vers le haut (vers le bas, ils risquent de coller à la grille!). Dans une casserole, faites chauffer, à feu moyen, le lait, le miel, les épices à pain d'épices et le chocolat noir. Vous pouvez cuisiner Truffes au chocolat et épices à pain d'épices utilisant 5 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Truffes au chocolat et épices à pain d'épices C'est 200 g of chocolat noir corsé (65%). Préparer 150 g of crème liquide ent...

🍊Le gâteau à l'orange🍊 . Vous pouvez cuisiner 🍊Le gâteau à l'orange🍊 utilisant 17 Ingrédients et 8 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette 🍊Le gâteau à l'orange🍊 Préparer of 🍊Le gâteau à l'orange🍊. Préparer 1/2 tasse of beurre (113 g), ramolli. Préparer 1 tasse of sucre (200 g). C'est of zeste de 1 orange. Préparer 1 cuillère à café of d'extrait de vanille. C'est 3 of œufs, température ambiante. Préparer 1 1/2 tasse of farine tout usage (195 g). C'est 2 cuillères à café of levure chimique. Vous avez besoin 1/2 cuillère à café of sel. Vous avez besoin 1/2 tasse of yogourt grec nature (125 g). Préparer 2 cuillères à soupe of jus d'orange. C'est of 🍊Le sirop d'Orange🍊. Vous avez besoin 1/4 tasse of sucre (50 g). Préparer 3 cuillères à soupe of jus d'orange. Préparer of 🍊Le gla...

🌿Petit velouté de légumes avec ses tartines au jambon cru🌿 . Vous pouvez cuisiner 🌿Petit velouté de légumes avec ses tartines au jambon cru🌿 utilisant 12 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette 🌿Petit velouté de légumes avec ses tartines au jambon cru🌿 Vous avez besoin 1 of pomme de terre cuite à leau. Préparer 100 g of chou blanc. Préparer 2 of champignons de paris. Vous avez besoin 1/2 of oignons. Vous avez besoin 1 of cac d’huile d’olive. C'est 1 of cac de crème légère. C'est of Persil. Vous avez besoin 2 of tranches jambon cru. C'est 1 of tranche de pain complet au seigle. Préparer 1 of tomate. Préparer 2 of tranches de fromage à raclette. Vous avez besoin of Herbes de Provence. 🌿Petit velouté de légumes avec ses tartines au jambon cru🌿 pas à pas de recette Soupe Faire revenir l’oignon à...

Filet de porc dijon-romarin cuit sous vide + BBQ . Lorsque la cuisson sous vide est terminée, vider tout le contenu (porc/marinade) dans la poêle de fonte. Ne pas trop cuire puisque le porc est déjà cuit sous vide. Filet de porc dijon-romarin cuit sous vide + BBQ est quelque chose qui Jai aimee ma entier la vie. pour Commencer avec ce particulier recette, pour avoir a preparer quelques ingredients. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer. La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Filet de porc dijon-romarin cuit sous vide + BBQ est quelque chose ce Jai aimee ma entier la vie. pour debuter avec ce particulier recette, pour doit preparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner Filet de porc dijon-romarin cuit sous vide + BBQ utilisant 13 Ingrédients et 9 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Filet de porc dijon-romarin cuit sous vide + BBQ C'est of Marinade. ...

Quiche au chou-fleur . Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici. Faites-les ensuite revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant une dizaine de minutes. Mettez de la variété dans vos plats végétariens avec cette recette à base de chou-fleur, oeuf et emmental. Cette quiche change du gratin de chou-fleur et est encore meilleure réchauffée (sans la pâte, peut aussi devenir un gratin, à servir avec une bonne bavette). Préparation de quiche au chou fleur. Séparer les fleurettes du chou-fleur et bien les laver. Vous pouvez avoir Quiche au chou-fleur utilisant 8 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Quiche au chou-fleur Préparer 300 gr of chou-fleur. Préparer 2 of œufs entiers. C'est 120 gr of fromage blanc 0%. C'est 4 CS of crème fraîche 4%. Vous avez besoin 14 gr of amandes en poudre. Vous avez be...

Tarte à la rhubarbe . Vous pouvez cuisiner Tarte à la rhubarbe utilisant 5 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Tarte à la rhubarbe Préparer 1 of pâte feuilletée. C'est of Quelques tiges de rhubarbe. C'est 100 g of sucre. Vous avez besoin 2 c of à s de crème fraîche. Vous avez besoin 3 of œufs. Tarte à la rhubarbe instructions de recette Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Y déposer de façon homogène les tronçons de rhubarbe épluchée. Dans un récipient, mélanger œufs+crème fraîche+œufs. Verser le mélange sur la rhubarbe. Enfourner 20/25 minutes à 210° en surveillant régulièrement.

Riz sauté aux saucisses sur BBQ au charbon . Vous pouvez cuisiner Riz sauté aux saucisses sur BBQ au charbon utilisant 11 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Riz sauté aux saucisses sur BBQ au charbon Préparer of Bouillon. C'est 650 mL of d’eau. Vous avez besoin 3 of cubes de bouillon de poulet maison sans sel. C'est 10 of brins de safran. Préparer 320 g of riz au jasmin. Vous avez besoin of Autres ingrédients. Préparer 700 g of saucisses au choix coupées en rondelles (8-10). Vous avez besoin 500 g of fleurs de brocolis. C'est 70 g of poireaux en rondelles. Préparer 275 g of tomates cerises. Vous avez besoin 6-8 of feuilles de basilic frais. Riz sauté aux saucisses sur BBQ au charbon instructions de recette Préparer le bouillon avec les cubes de bouillon et le safran. Garder chaud sur la cuisinière. Pré...

🥧 Tarte à la rhubarbe sans crème et sans œuf, très simple . Vous pouvez avoir 🥧 Tarte à la rhubarbe sans crème et sans œuf, très simple utilisant 6 Ingrédients et 12 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette 🥧 Tarte à la rhubarbe sans crème et sans œuf, très simple Vous avez besoin 1 of pâte brisée. C'est 600 gr of rhubarbe. Vous avez besoin 60 gr of sucre. Vous avez besoin 50 gr of poudre d’amande (ou chapelure, ou biscuits petit beurre écrasés). Vous avez besoin 20 gr of farine pour le moule de tarte. C'est 10 gr of beurre pour le moule de tarte. 🥧 Tarte à la rhubarbe sans crème et sans œuf, très simple instructions de recette Coupez les extrémités des tiges de rhubarbe. A l'aide d'un couteau épluchez-les en enlevant les fils sur toute la longueur des tiges et nettoyez la rhubarbe sous l'eau.. ...

Brochette du purée . Vous cuissez la pomme de terre à la vapeur dans l'eau salée ensuite vous l'écraser vous ajoutez les épices poivron et une pincée de sel. Une fois les pommes de terre cuitent, égouttez-les et écrasez-les à l'aide d'un presse purée. Ajoutez petit à petit le lait chaud en mélangeant; Rajoutez l'huile d'olive, la muscade, du sel et du poivre. Vous pouvez aussi faire mariner la viande de porc quelques min dans un mélange de beurre de cacahuètes et de noix de cajou mixées. Et panez ensuite les brochettes dans l'œuf puis dans une chapelure de noisettes avant de les poêler. Les brochettes de boeuf et leur purée de patates douces. Vous pouvez avoir Brochette du purée utilisant 5 Ingrédients et 2 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Brochette du purée Préparer 2 of pommes de terre. Préparer 100 g of du fromage. Préparer 80 g of Chapelure. C'est of S...

Tarte presque rhubarbe de Maryline . Vous pouvez cuisiner Tarte presque rhubarbe de Maryline utilisant 6 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Tarte presque rhubarbe de Maryline C'est 1 of pâte brisée. C'est 500 gr of Rhubarbe. C'est 2 of Oeufs. Préparer 20 cl of Crème fraîche. Vous avez besoin 75 gr of Sucre semoule. C'est 1 of pomme pour finir la tarte 😊. Tarte presque rhubarbe de Maryline petit à petit de recette Préchauffez le four à 180 degrés, déroulez la pâte dans le moule et piquez le fond à l'aide d'une fourchette.. Épluchez, lavez et coupez la rhubarbe en tronçons, l'étaler sur la pâte et si il vous en manque complèter avec une pomme pourquoi pas 😊. Mélangez ensemble les œufs, le sucre, la crème et repartir sur la pâte. Enfournez 30 mins en survei...

Pains d épices fourrés pêches de vigne . Pains d épices fourrés pêches de vigne step by step. Mettre dans une casserole le miel avec l eau et le beurre en morceaux faire chauffer à feu doux en mélangeant de temps en temps. Ajouter le sucre en poudre mélanger. - Mixer les tranches de pain d'épices afin d'obtenir une chapelure. - Garnir un moule à tarte de pâte feuilletée. - Mélanger le beurre en pommade avec le sucre puis ajouter l'oeuf, la poudre d'amande et la moitié de la chapelure de pain d'épices. Plutôt jaunes ou de vigne, vous pouvez choisir les pêches que vous préférez. Pêches, pinot noir, cannelle, sucre, pectine de pomme, jus de citron. Mettre dans une bassine avec le citron et le sucre, les épices, la vanille. Vous pouvez avoir Pains d épices fourrés pêches de vigne utilisant 10 Ingrédients et 9 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Pains d épices fourrés pêches de vigne Préparer 27...

Brochettes de poulet aux 4 épices . Enfilez la volaille et les légumes sur les brochettes en alternant les couleurs et posez-les dans un plat creux. - Dans un bol, mélangez le miel, le quatre-épices, l'ail, le jus de citron, l'huile d'olive, la sauce de soja, du sel, du poivre et du thym effeuillé. Coupez les blancs de poulet en cubes et pressez le jus des citrons. Mélangez le tout avec la coriandre, les quatre-épices, le piment de Cayenne, le poivre et les yaourts. Ajouter l'ail écrasé au presse ail, puis le miel. Laisser une minute puis tourner les morceaux pour qu'ils soient bien enrobés. Coupez les escalopes de poulet en morceaux. Vous pouvez avoir Brochettes de poulet aux 4 épices utilisant 11 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Brochettes de poulet aux 4 épices Vous avez besoin 1 kg of filet de poulet. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe of paprika. Pré...

Salade "Coleslaw" améliorée . Vous pouvez avoir Salade "Coleslaw" améliorée utilisant 11 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Salade "Coleslaw" améliorée C'est 1/4 of de chou blanc. Préparer 2 of ou 3 carottes. Vous avez besoin 150 gr of poitrine fumée. Vous avez besoin 2 of pommes. C'est 4 of oeufs. Préparer of mayonnaise. Vous avez besoin 10 cl of vinaigre. C'est 4 of gouttes de tabasco. Vous avez besoin 1 cuillère à café of curry. C'est of sel et poivre. C'est 1 of laitue (avec vinaigrette). Salade "Coleslaw" améliorée instructions de recette Faites cuire les oeufs 10 min. Faites revenir la poitrine fumée en lardons à la poele.. Pendant de temps, émincer le chou blanc en fine lamelles. Éplucher et râper les carottes. Éplucher et co...

Bortsch . Delicious borscht soup made with fresh red beets, beef shank, onions, carrots, potatoes, cabbage, dill, and sour cream. Borscht - authentic Polish soup, is also known as Barszcz Czerwony. Borrowed from Yiddish באָרשט‎ (borsht), from Russian or Ukrainian борщ (boršč). Borschts are eaten hot or cold. Some are clear and light, others thick and substantial. This is a new series of videos dedicated to all the food lovers. Vous pouvez cuisiner Bortsch utilisant 13 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Bortsch Préparer 1 of oignon rouge. Vous avez besoin 60 g of beurre. C'est 300 g of betterave crue coupée en dés. Vous avez besoin 300 g of betterave crue rapée. Préparer 1 of carotte coupée en dés. C'est 3 of branches de céleri émincées. Vous avez besoin 120 g of chou blanc rapé. Préparer 1 of petite boite de tomates concassées. C...

Brochette melon/jambon sec . Sur un pic à brochette, alterner un morceau de melon, un morceau de jambon, un morceau de melon, un morceau de jambon et terminer par un morceau de melon. Répéter l'opération pour le nombre total de brochettes. Coupez le melon en deux, épépinez le melon et enlevez la peau. Coupez le jambon sec en lanières. Disposez sur chaque brochette une bille de. Brochette melon/jambon sec Les délices de Katya Montargis.. Vous pouvez cuisiner Brochette melon/jambon sec utilisant 2 Ingrédients et 2 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Brochette melon/jambon sec Préparer 1/4 of de melon. Vous avez besoin 4 of tranches de jambon sec. Couper en cubes le melon et en carré les tranches de jambon sec. Sur un pique, superposés le melon et le jambon sec. Couper le jambon en petites tranches et le melon en dés. Mettre un dé de melon au milieu du cure-dent et de chaque côté u...